نقش روي در گیاه
نقش اساسي روي در فعال سازي تعداد زيادي آنزيم گياهي مي‌باشد كه يا مستقيماً در ساختمان آنها شركت دارد و يا اينكه براي فعال سازي آنزيمها لازم است. روي درساختمان تعداد زيادي از آنزيمها نظير الكل دهيدروژناز، كربونيك آنهيدراز، روي – مس سوپر اكسيد، سيتوتاز و RNA پليمراز شركت داشته و در نقل و انتقالات زيست شيميايي سلول نقش مهمي را ايفا مي‌كند. در گياهان مبتلا به كمبود روي غلظت پروتئين كاهش يافته ولي غلظت آميدها و آمينواسيدها افزايش مي‌يابد. كاهش ساخت پروتئين به دليل كاهش اسيد ريبونوكلئيك (RNA) است كه اين خود به علت كاهش غلظت روي از نوع RNA پليمراز مي‌باشد.
در گياهان مبتلا به كمبود روي غلظت تريپتوفان و جيبرلين كاهش مي‌يابد و نهايتاً باعث كاهش فعاليت هورمونهاي رشد نظير Indole acetic acid (IAA)مي‌شود. كمبود اين عنصر در خاكهاي قليايي و با آهك فراوان و مقدار اندك مواد آلي شايع است. متاسفانه اكثر خاكهاي كشور از كمبود اين عنصر رنج مي‌برند.
علائم کمبود روی در ذرت :
بخاطر اینکه روی در گیاه تحرک کمی دارد . علائم کمبود ابتدا در برگ ها و اندامهای جوان ظاهر می گردد. این علائم در اندامهای مختلف ذرت متفاوت است .
در برگ ها این علائم از انتها و ته برگ شروع و به شکل نوارهای روشن بین رگبرگی به طرف لبه های برگ گسترش می یابد ، اما حاشیه برگ ها ، فواصل بین رگبرگی و نوک برگ ها سبز باقی می ماند. به علت کم شدن فاصله میان گره ها، گیاه کوتاه مانده و به برگ ها حالت پنبه ای می دهد.
کمبود روی می تواند موجب کچلی بلال و پر نشدن انتهای آن می گردد.
در گياهان مبتلا به كمبود روي غلظت تريپتوفان و جيبرلين كاهش مي‌يابد و نهايتاً باعث كاهش فعاليت هورمونهاي رشد نظير Indole acetic acid (IAA)مي‌شود. كمبود اين عنصر در خاكهاي قليايي و با آهك فراوان و مقدار اندك مواد آلي شايع است. متاسفانه اكثر خاكهاي كشور از كمبود اين عنصر رنج مي‌برند.
